Cleaning Atlas

指南

如何清除玻璃灶台上的焦糊食物

热的糖、果酱或糖浆：关掉炉头，戴隔热手套，用灶台刮刀把溅洒推到较凉处再擦走。玻璃凉透后，用小苏打糊和浅角度刮刀松动剩下的硬壳，再擦净。

玻璃灶台焦糊食物

情境

会改变方法的条件

  • 娇贵表面 — 刮刀保持浅角度。钢丝球和竖着铲会划伤微晶玻璃。
  • 食品接触 — 糊和食物残渣没擦干净之前，不要再开炉。

你需要什么

  • 单刃灶台安全刮刀
  • 隔热手套（糖浆还烫着时用）
  • 厨房纸巾
  • 小苏打、一滴洗洁精和温水
  • 超细纤维布
  1. 如果是糖、果酱、糖果或糖浆，而且玻璃还烫，关掉所有炉头，把锅拿开。
  2. 戴上隔热手套，把新的单刃刮刀压成浅角度，把热的溅洒推到玻璃较凉的一侧，用餐巾纸揭走。已经硬掉的部分等灶台完全凉透再处理。
  3. 台面凉到手可以碰之后，用小苏打加几滴洗洁精和水调成厚糊，涂在剩下的焦壳上。
  4. 刮的时候保持一层糊当润滑。刮刀大约 45 度往前推，铲起碳化食物——不要用刀尖戳玻璃。
  5. 用湿布擦掉糊和残渣。还有粘着的岛再涂糊、再刮。
  6. 用超细纤维布把玻璃擦干抛光。表面不干净不干之前不要开炉。

何时停手

玻璃上已经有蚀坑，或熔化的塑料、陶瓷粘死在面上，再刮也修不回来。这种损伤通常只能换整块灶台玻璃。

不要做的事

  • 不要往热灶台上浇冷水。
  • 不要在微晶玻璃上用钢丝球、烤箱清洁剂或竖直的刀片。
  • 清洁剂或食物残渣还在时不要再加热灶台。

产品

用什么

相关

相关指南

常见问题

人们常问的问题

糖浆已经凉透结硬了，还能怎么办？
不要为了软化再把灶台加热。玻璃凉了以后，用小苏打糊当润滑，配浅角度灶台刮刀。重新加热已经粘死的糖或塑料，蚀坑会更严重。
糖浆已经把玻璃蚀出坑了，能抛光掉吗？
蚀坑和粘死在微晶玻璃上的熔化塑料不是清洁能解决的。厂家的说法是，已经蚀坑的玻璃通常只能整块更换。清洁只能去掉损伤周围剩下的污垢。

来源

来源