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Guide

Comment enlever des aliments brûlés d'une plaque à gaz

Coupez les boutons et laissez refroidir. Faites tremper grilles et chapeaux de brûleur dans de l'eau chaude savonneuse, frottez les aliments brûlés avec une pâte de bicarbonate et une brosse nylon, rincez et séchez complètement avant d'allumer.

Table de cuisson au gazRésidus d'aliments brûlés

Contexte

Les conditions qui changent la méthode

  • Surface délicate — Séchez entièrement les grilles en fonte après lavage, sinon elles rouillent tout de suite. Ne mettez pas la fonte non émaillée au lave-vaisselle.
  • Contact alimentaire — Essuyez les résidus de nettoyant sur le dessus des grilles et autour des couronnes avant le prochain repas.

Ce dont vous avez besoin

  • Liquide vaisselle
  • Bicarbonate de soude
  • Eau du robinet chaude et un évier ou une bassine
  • Une brosse nylon ferme
  • Un grattoir plastique pour les croûtes épaisses
  • Des chiffons microfibres propres
  1. Assurez-vous que chaque brûleur est froid. Soulevez les grilles et les chapeaux ronds. Laissez les têtes de brûleur sur la plaque — ne trempez pas ces orifices.
  2. Immergez grilles et chapeaux dans de l'eau chaude avec 2 cuillères à soupe de liquide vaisselle. Trempez 30 à 60 minutes pour ramollir les aliments carbonisés. C'est plus long qu'un simple dégraissage.
  3. Soulevez les aliments détachés avec un grattoir plastique. Mélangez du bicarbonate avec un peu d'eau en pâte épaisse et étalez-la sur la croûte noire restante.
  4. Laissez la pâte 15 minutes, puis frottez à la brosse nylon. Travaillez les coins des grilles. Pas de laine d'acier sur l'émail.
  5. Rincez bien grilles et chapeaux. Essuyez les aliments renversés sur le plan de cuisson avec un chiffon savonneux à peine humide, loin des allumeurs et des orifices ouverts.
  6. Séchez tout complètement avec une serviette. Séchez les chapeaux avant de les reposer sur les têtes. N'allumez pas un brûleur tant qu'une pièce est mouillée.

Ce qu'il faut éviter

  • Ne lavez pas les grilles en fonte non émaillée au lave-vaisselle — le détergent enlève l'assaisonnement et elles rouillent.
  • Ne noyez pas les têtes de brûleur et ne piquez pas les orifices.
  • N'allumez pas la plaque pour brûler les aliments tant que les grilles sont encore couvertes de nettoyant.

Produits

Quoi utiliser

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FAQ

Questions fréquentes

Puis-je mettre les grilles à gaz au lave-vaisselle ?
Seulement si elles sont émaillées dessous et que le fabricant l'autorise. La fonte non émaillée rouille et perd son assaisonnement au lave-vaisselle. Dans le doute, lavez à la main et séchez.
Puis-je mettre le brûleur au maximum pour brûler les aliments sur les grilles ?
Non. Cela cuit la croûte plus fort et peut voiler l'émail. Faites tremper les grilles froides, puis frottez. N'allumez pas un brûleur mouillé pour le sécher.

Sources

Sources