Guide
Comment enlever les aliments brûlés dans un four
Recouvrez l'intérieur du four froid d'une pâte épaisse de bicarbonate de soude (en évitant les résistances), laissez poser pendant 8 à 12 heures toute la nuit, vaporisez de vinaigre blanc pour faire mousser et essuyez avec des chiffons humides.
Contexte
Les conditions qui changent la méthode
- Mauvaise ventilation — Laissez la hotte allumée ou entrouvrez les fenêtres pour évacuer les odeurs de cuisson persistantes.
- Contact alimentaire — Rincez soigneusement la cavité pour qu'aucun résidu alcalin de bicarbonate n'entre en contact avec les aliments cuits.
- Sans danger pour les animaux — Le bicarbonate de soude et le vinaigre n'émettent aucune vapeur toxique, contrairement aux cycles d'autonettoyage pyrolyse qui sont dangereux pour les oiseaux de compagnie.
Éteignez le four et ne recouvrez jamais les résistances chauffantes
Vérifiez que le four est débranché ou éteint et parfaitement froid. Éloignez les pâtes et liquides des résistances électriques, des sondes de thermostat et des allumeurs de gaz. En cas de contact de produits nettoyants avec les yeux ou d'irritation respiratoire, aérez et rincez abondamment à l'eau claire.
Ce dont vous avez besoin
- Bicarbonate de soude (environ 1/2 tasse)
- Vinaigre blanc distillé dans un vaporisateur
- Eau et liquide vaisselle doux
- Gants de protection et chiffons de nettoyage en microfibre
- Une spatule en plastique souple ou en silicone
- Retirez toutes les grilles, sondes de thermomètre et pierres à pizza de la cavité du four.
- Mélangez le bicarbonate de soude avec de l'eau jusqu'à obtenir une pâte facile à étaler ayant la consistance d'une pâte à crêpes.
- En portant des gants, étalez la pâte sur la sole et les parois du four, en insistant sur les taches noires brûlées. Évitez les résistances et les ouvertures de ventilation.
- Fermez la porte et laissez agir la pâte pendant 8 à 12 heures (toute la nuit) pendant qu'elle dissout les graisses durcies et le carbone.
- Essuyez la pâte séchée et les débris détachés avec un chiffon humide. Utilisez une spatule en plastique sur les croûtes épaisses.
- Vaporisez du vinaigre blanc sur les résidus crayeux de bicarbonate pour produire une mousse légère, puis essuyez avec un chiffon en microfibre propre jusqu'à ce que l'émail soit lisse.
Ce qu'il faut éviter
- N'utilisez pas les cycles d'autonettoyage à très haute température si vous avez des oiseaux de compagnie à la maison (les émanations pyrolytiques sont mortelles pour leur système respiratoire).
- N'utilisez jamais de laine d'acier ni de lames métalliques sur les parois en émail du four.
- Ne vaporisez pas de nettoyants dans les orifices du ventilateur de chaleur tournante ni derrière les plaques du fond.
Produits
Quoi utiliser
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FAQ
Questions fréquentes
- Puis-je utiliser cette pâte de bicarbonate de soude sur la vitre intérieure de la porte du four ?
- Oui, la pâte de bicarbonate de soude est idéale pour la graisse brune incrustée sur la vitre du four. Appliquez, laissez agir 30 minutes et essuyez avec une éponge anti-rayures. Évitez de faire couler du liquide dans les interstices du double vitrage.
- Comment nettoyer la graisse cuite sur les grilles de four retirées ?
- Faites tremper les grilles pendant 2 heures dans une baignoire ou un grand bac protégé par de vieilles serviettes, avec de l'eau chaude et 1/2 tasse de liquide vaisselle. Frottez avec une éponge à récurer et rincez abondamment.
Sources
Sources
- Food Safety Basics — U.S. Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service
- Learn About the Safer Choice Label — U.S. Environmental Protection Agency